俗话说“民以食为天，食以安为要”。 在人民群众生活水平日益提高的今天，吃饱已经不是第一要务，人们更关心的是吃得是否卫生、是否安全、是否健康。食品安全是人命关天的大事，镇坪县的食品安全现状到底如何？ 2018年该县人大常委会将《食品安全法》的贯彻实施情况作为执法检查的重点之一，以期通过检查，推动《食品安全法》贯彻实施，促进全县食品安全工作，提高全社会的食品安全意识，真正让老百姓吃得更安全、过得更幸福。

深入现场  查找问题

春节将至，岁寒情深。为了让人民群众渡过一个安乐祥和的节日，2018年1月18日—26日，镇坪县人大常委会组成执法检查组对《中华人民共和国食品安全法》的贯彻执行情况进行了执法检查。检查组深入全县各镇，重点对敬老院、中小学、幼儿园、食品小作坊、食品经营商店、餐饮行业等重点区域、重点人群进行食品安全生产、经营、监管情况进行检查。

在该县曾家镇，检查组实地查看了曾家敬老院以及曾家小学食堂设施、有无卫生许可证、从业人员的健康证以及远程后台监管落实情况；查看曾家镇市场监管所快检设施及抽签情况；查看曾家宾馆餐饮行业达标情况；查看惠万家购物广场米、面、油、婴幼儿奶粉等生活用品是否过期等。检查中发现该购物广场散装食品存在没有生产日期及标注有效期的问题，随行参与检查的县市场监管局现场下达责令整改通知书，并要求商品下架重新抽检合格后方可上架售卖。

在城关镇“全兴”酒厂检查时，针对该酒厂无“食品小作坊许可证”，生产环境卫生差等情况，县市场监管局责令该厂限期整改到位后，所生产的酒才能出售。

找“漏洞”、查“死角”，执法检查组对全县贯彻《食品安全法》整理出三个方面的问题：一是《食品安全法》的宣传培训力度不够；二是监管执法存在弱项短板和盲区；三是食品检验检测缺乏专业技术人员。

认真审议  开出良方

2018年3月19日，镇坪县人大常委会召开第十次会议，会议听取和审议该县人民政府《关于<食品安全法>贯彻落实情况的报告》。审议现场发言踊跃，这边，陈东委员说：“我们县上小食品作坊不少，对这一部分从业人员要加强一些食品安全法规方面的教育培训。。。。。。”，那边，委员艾远照接着说“不光是小食品，那些走村串户的流动贩卖车辆也要加大监管力度。。。。。。”，会议现场讨论热烈，参会委员人人争先发言。通过集中审议，该县人大常委会开出三剂“药方”：一要加强法律宣传和食品安全培训。按照谁执法谁普法的要求，切实加强《食品安全法》的普法宣传教育工作。抓好涉食从业人员和监管执法人员的培训。加强食品安全诚信体系建设，建立健全食品安全信用档案并向社会公布。曝光食品安全违法犯罪行为。认真落实消费者维权制度和食品安全举报奖励制度。教育引导广大群众关心食品安全，共同监督食品安全；二要加大监管执法力度。以强弱项、补短板、无盲区为着力点，加大监管执法力度，严管重罚，创新探索破解农村家宴监管难题，努力逐步消除城乡流动食品摊贩监管盲区；三要打牢监管工作基础。扩大食品抽检的种类，增加抽检的批次，做好信息发布。加大培养食品快检人才力度，提升食品监管人员能力和水平。发挥检测设备的作用，确保检验检测工作及时有效。