近日，筒车湾镇人大组织部分人大代表开展食品安全专项检查。代表们首先听取镇政府及相关职能部门关于全镇食品安全工作情况的汇报，随后实地检辖区内部分餐饮店、超市及便利店等，从餐饮卫生条件、食品来源以及食品生产保质期等方面开展检查。

代表们认为，近几年来，全镇认真贯彻《食品安全法》，不断加大食品卫生监督力度，规范行政执法行为，使筒车湾镇食品卫生工作取得明显成效，值得肯定。但对照《食品安全法》要求，仍然存在一些不足。如农村办理喜宴存在监管漏洞，部分地区的副食品商店、批发部存在销售三无产品、过期食品，进货渠道不正规，产品包装、标识不符合规范，从业人员卫生意识淡薄等情况。

针对我镇食品卫生存在的一些问题和食品卫生管理的薄弱环节，代表们建议，一是政府相关职能部门要做好《食品安全法》相关法律法规和健康卫生知识的宣传工作，提高从业人员和人民群众的健康意识，在全社会营造贯彻实施食品安全法的良好氛围。要加强监管力量，加大经费投入，深化细化监管工作，对违法违规行为，要加大处罚力度，增强执法威慑力。二是要严格市场准入机制，规范农副产品标识，做好安全责任“溯源”，要建立更加完善的食品安全监管体系，落实食品安全责任制，强化村、社区网格层面的监督能力建设。三是要加强对农村流动厨师的管理，实行持证上岗，督促其每年进行一次健康体检和参加食品安全法律法规和食品安全知识培训，强化他们的食品安全责任人意识。政府及相关部门要加强监管，努力探索食品卫生安全长效管理新机制，使我镇食品卫生环境更加良好，切实保障人民群众舌尖上的安全。