夏季炎热潮湿，是食品安全风险的高发期。为切实加强夏季食品安全监管，保障食品安全。迎丰镇人大代表主动作为，三举措确保辖区群众夏季“舌尖上的安全”。

强化宣传引导，增强安全意识。镇人大代表通过入户走访调研、村广播、微信群、发放宣传资料等方式全方位大力宣传食品安全法律法规、普及食品安全和健康卫生知识，重点是夏季实用野生菌中毒防范知识。促使生产者、销售者增强食品安全责任意识，提高群众的食品安全防范意识和自我保护能力。

强化监督检查，消除安全隐患。镇市场监管所、镇人大代表坚持重点检查和全面摸排相结合、定期检查与不定期暗访相结合，以餐饮、超市、便利店、农贸市场、敬老院等为重点检查对象，以生鲜肉、肉制品、饮料、冷冻饮品等为重点检查，重点检查食品经营者证照是否合法，是否销售假冒、伪劣、过期、变质、三无食品，重点查看餐饮单位三防设施是是否规范、操作流程是否规范。对检查中发现的不合格食品，一律封存销毁，并对违法经营者做出相应处罚。同时，严格落实宴请报备制度，特别是当前正值高考升学宴、谢师宴，要切实加强农村厨师食品安全意识培训，降低了农村家宴举办的频次，减少食品安全风险隐患。

强化风险防范，落实网格化管理。按照属地管理原则，健全食品安全生产“网格化”管理制度，落实镇、村、组“三级安全监督机制，强化食品安全协管员责任，确保食品安全、市场有序。同时，畅通群众反馈问题渠道，对群众反馈的问题，从根源上处置到位，不留隐患。做到严防、严管、严控食品安全风险，从源头上保障广大消费群众“舌尖上的安全”。