小暑，是二十四节气之中的第十一个节气。

暑，是炎热的意思，小暑即为小热，是三伏天的前奏。

小暑虽不是一年中最炎热的时节，但紧随其后的就是一年当中最热的节气大暑，民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说。

小暑三侯

一候：温风至

小暑时节，大地不再有一丝凉风，所有风中都带着热浪，万物渐盛，暑气蒸腾。

二候：蟋蟀居宇

《诗经·七月》中描述蟋蟀的字句有“七月在野，八月在宇，九月在户，十月蟋蟀入我床下。”说的就是由于小暑节气天气炎热，蟋蟀离开了田野，到庭院的墙角下避暑热。

三候：鹰始鸷

小暑节气中，老鹰因为地面气温太高，更多地在清凉的高空中活动。

小暑正是进入伏天的开始。

“热在三伏”，“伏”即伏藏的意思，所以人们应当少外出以避暑气。

民间度过伏天的办法，就是吃清凉消暑的食品。

俗话说“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。

这种吃法便是为了使身体多出汗，排出体内的各种毒素。

按摩穴位消暑

三伏天因暑热、潮湿和贪凉所致的外感风寒，可常按涌泉、极泉和阴陵泉三个穴位来缓解：

涌泉穴

按摩涌泉可滋阴降火，缓解上火症状。

涌泉穴位于脚底中线前1/3与后2/3交界凹陷处，晨起和睡前用力按揉20～30次，效果更好。

极泉穴

炎热多汗容易让人心烦气躁，这个时候不妨按摩极泉穴，可以宽胸宁神、调和气血。

极泉穴位于腋下，适度捏拿腋窝，每次按捏约3分钟。然后左手上举，右掌轻拍左腋下30～50次，再换左手拍打右腋下，重复5遍。

阴陵泉穴

伏天气候潮湿闷热，湿邪经皮肤侵入人体。

按摩阴陵泉穴有助于加强脾胃运化、利水除湿、调理三焦，可预防夏季消化道疾病的发生。

小暑养生药膳

小暑时节正值盛夏，雨水丰富，故湿热交加。

天气炎热，黄精芡实猪肉汤可消除暑热、补脾除湿。

黄精芡实猪肉汤

食材：黄精8克，芡实5克，山药5克，薏苡仁5克，猪瘦肉100克，紫菜2.5克，莲藕20克。

制作方法：

1.猪肉洗净，切片，焯水；

2.莲藕去皮，切成小块，用水煮熟备用；

3.紫菜洗净，撕成小片，黄精洗净备用；

4.加食用油热锅，下姜片、葱段爆炒；

5.将猪肉、紫菜、莲藕、黄精、芡实、山药、薏苡仁、料酒、开水加入砂锅，烧开后慢火炖煮30分钟；

6.加入盐、白糖、胡椒粉，撒香菜末拌匀即可，口味咸鲜。

功效：消除暑热，补脾除湿，养血除烦

适宜人群：暑热内蕴、脾虚怠倦者

不适宜人群：肥胖、血脂较高、高血压者，舌苔厚腻者